倭瓜虾皮鸡蛋素馅饼

果果妈  发布于2012/11/12 19:13 |  阅读(2120) | 查看评论(3)
1.新鲜倭瓜擦成丝放点盐,杀出水,挤净水,备用。
2.虾皮用水泡,多清洗几遍,把盐味都泡掉,用油煸一下,放凉倒入瓜馅里。
3.柴鸡蛋两个,炒成碎,放凉,加入馅里。
4.大量葱花加入。
5.调馅。生抽,蚝油,鸡精,盐,五香粉,香油,搅拌均匀,可以开始包啦。电饼铛一锅烙五六块,快速简单。

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